Zoek garnalenolie [Recipe]✨ Het spotgarnalenseizoen staat voor de deur! 🦐 Gooi je de schelpen weg of bewaar je ze? Hoe zit het met het maken van spot-garnalenolie dit jaar? 🦐 Slechts een paar druppels en je gerechten worden direct naar een heel nieuw niveau van umami getild. Ik vind het heerlijk om ze vooral over noedels te sprenkelen. 😋 Ingrediënten: 7 kopjes garnalen en koppen 2 kopjes olijfolie 1 bol knoflook (geperst) Een paar stengels groene uien (gesneden in stukjes van 2-3 inch) ¾ tl zout Methode: 1. Ontdooi schelpen indien bevroren 2. Voeg ongeveer 1 el olijfolie in de wok. 3. Voeg knoflook, groene uien en stukjes garnalen toe aan de wok. 4. Sauteer tot geurig en garnalenvocht is verdampt. 5. Giet de resterende olie erbij. 6. Laat ongeveer 1 uur sudderen. 7. Laat iets afkoelen en giet door een zeef in een kom, vervolgens door een zeef nogmaals in een pot. 8. Tijd om je gerecht naar een hoger niveau te tillen met deze aromatische olie! 👉🏼Sla dit recept op en volg recipesedited voor meer eetinspiraties en recepten! 📌Trouwens, heb je mijn Amazon-winkel al bekeken? Ik heb zojuist wat nieuwe items toegevoegd. Klik op de link in mijn bio recipesedited. Bedankt voor uw steun en veel winkelplezier! 🛒
