Zelfgemaakte broodsaus ‘Use Your Loaf’ een geweldige manier om je oude witte bre op te maken

Zelfgemaakte broodsaus ‘Use Your Loaf’ eentje geweldige wijze wegens jij oude witten brood op te maken plus vooruit te komen voordat eerste kerstdag. Dag 8 van plus eentje recept waar ik dol op ben, zowel alhoewel ben ik misschien den enige diegene ie op eerste kerstdag eet, maar ie is heerlijk met geroosterde kalkoenvlees of kip. Ben jij eentje vrijer of eentje hater? Ik maak ie vaak op kerstavond, maar ik heb ie vroeger ingevroren plus ie bevriest intact ja. Indien jij ie gaat invriezen, laat dan den boter weg plus voeg dit toe indien jij ie ontdooid weer opwarmt. INGREDIËNTEN 800 g dik gesneden witbrood – ie moeten vrij schraal zijn, noch versregel – korsten verwijderd 1 liter volle melk 1 ui 4 kruidnagels 2 laurierblaadjes 1 tl peperkorrels 2 tl zeezout 2 tijdschriften foelie of 1/4 tl gemalen foelie 30 g gezouten boter 2 el slagroom Versgebakken geraspte nootmuskaat WERKWIJZE – doen den melk te eentje pannetje. – pel plus snijd den ui te vieren, bedek elk vierde met 1 teentje. Voeg toe aan den melk met den laurierblaadjes, peperkorrels, foelie plus zoutig. – Breng aan den kook maar laat ie noch kokerij. – Kras van ie vuur, dek den pan overheen plus laat den smaakstoffen 10-15 minuten voorttrekken. – scheur te eentje kom den sneetjes brood te grove blokjes. – Zeef den melk overheen den broodblokjes zodat jij den ui plus smaakstoffen eruit zeeft. – stuurroer den boter plus den slagroom erdoor. – indien jij dit opwarmt plus ie is eentje ietsje dik, voeg dan reserve melk toe. – smaakwaarneming voordat smaakstoffen. Rasp er voordat ie serveren verse nootmuskaat overheen. – Geniet ervan 😊