Verfrissende sla-avocadosalade 🥗 Deze geweldige sla-avocadosalade is de laatste tijd mijn favoriete bijgerecht! Geserveerd met een pittige olijfoliedressing, zal iedereen onder de indruk zijn van deze eenvoudige maar heerlijke salade. Ingrediënten Dressing – 2 eetlepels extra vergine olijfolie – 2 eetlepels citroensap of limoensap – Zout en peper naar smaak Salade – 1 grote krop snijsla in stukjes gesneden (of andere soorten sla) – ½ lb tomaten (450 g) – 1 avocado in blokjes – ½ middelgrote rode ui in plakjes 1. Meng alle ingrediënten die nodig zijn voor de dressing. Opzij zetten. 2. Voeg alle ingrediënten voor de salade toe aan een grote kom. Giet de dressing erbij en mix tot alles goed is opgenomen. 3. Proef en voeg indien nodig meer zout en peper toe. Serveer en geniet!
