Verfrissende Komkommer Limonana 1 kopje water 1 kopje suiker 1 grote pitloze komkommer of 5 kleine pitloze komkommers, geschild 1/4 kopje water 1 kopje vers geperst citroensap (van ongeveer 8 citroenen) 1/4 kopje verse muntblaadjes 1 kopje rum (optioneel) 5 kopjes ijs (optioneel) Maak een eenvoudige siroop door 1 kopje water en 1 kopje suiker op middelhoog vuur te verwarmen tot de suiker volledig is opgelost. Voeg met een krachtige blender de komkommers en 1/4 kopje water toe. Mixen tot een gladde substantie. Zeef het vruchtvlees om het uit het water te halen. Giet het komkommerwater terug in de blender. Voeg de eenvoudige siroop, citroensap, muntblaadjes, rum en ijs toe. Mixen tot een gladde substantie. Serveer onmiddellijk. Als je wilt dat het niet bevriest, mix dan gewoon zonder het ijs zodat de munt wordt gemengd en goed wordt opgenomen in de drank.
