Taco’s met gezwarte zalm Een heerlijke manier om zalm te koken en te eten. Geladen in sma

Taco’s met gezwarte zalm Een heerlijke manier om zalm te koken en te eten. Geladen in kleine zachte tortilla-schelpen met een selectie salade. Echt eenvoudig, snel en gemakkelijk te koken. Ik maakte een grote partij van mijn zwartgeblakerde kruidenmix, die is nog even houdbaar en maakt deze maaltijd nog makkelijker te bereiden. Recept hieronder voor jou. Ik gebruikte een mooie halve zalm van aldiuk, maar je kunt ook losse filets gebruiken als je dat liever hebt, dan zijn ze gewoon wat sneller gaar. Voeg voor de zwartgeblakerde kruidenmix de volgende kruiden toe aan een pot en meng goed; 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel cayennepeper 1 theelepel gedroogde tijm 1 theelepel komijn 1/2 theelepel uienpoeder 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/4 theelepel zwarte peper 1 theelepel zeezout Voor de zalm; Verwarm je oven voor op 180C. Dep het geheel droog met keukenrol. Voeg alleen wat van de kruidenmix toe aan het vlees van de zalm en dep het erop zodat het aan de zalm blijft plakken. Je kunt dit een paar uur laten staan ​​als je wilt of meteen koken. Sproei de huid in met wat olie en doe hem met de huid naar beneden in een hete pan. Zodra deze knapperig is, draai je hem om. Laat een paar minuten bakken en schuif dan 10 minuten in de oven. Controleer of het naar wens is gekookt, het moet net uit elkaar vallen. Laad vervolgens in je tortilla’s met wat je maar wilt.