Sorry ❗️Ik heb een hap genomen van alle koekjes❗️🍪 🥺🥺🥺 Grapje! Fijne 1 april-dag! Stel je voor dat je dit zegt tegen je koekjesminnende familieleden (vooral de kinderen) die gretig en geduldig wachtten tot je koekjes klaar waren? 😂 😂 😂 Bitten Chocolate Chip Fusion Shortbread Cookies✨ Recept voor ongeveer 24 koekjes Ingrediënten: 1 ¼ kopje bloem voor alle doeleinden (rogersgrains) ½ kopje maïszetmeel ¼ kopje poedersuiker ¾ kopje ongezouten boter (kamertemperatuur) Snufje zout ⅓ kopje semi- zoete chocoladeschilfers (costco) Instructies: 1. Zeef droge ingrediënten samen in een middelgrote kom 2. Voeg boter toe en meng goed 3. Verwarm de oven voor op 350°F 4. Voeg chocoladeschilfers toe. Vorm het deeg in de vorm van een blok 5. Snijd in medaillons zoals weergegeven op de afbeelding 6. Gebruik een lepel om een beetje uit te snijden zodat het lijkt op een bijtmarkering voor elk koekje 7. Vorm de uitgelepelde deegstukjes om tot meer koekjes 8. Aan een met bakpapier beklede bakplaat, bak de koekjes in ongeveer 30 minuten tot ze licht goudbruin zijn aan de randen. Ter referentie: de mijne is een heteluchtoven. Voor andere smaken, bekijk mijn gebak hoogtepunt. Veel plezier! 😉😉😉
