Salade Zoete Chorizospruiten. Heel eenvoudig, zoals alle salades, het is gewoon een balans

Salade Zoete Chorizospruiten. Intact eenvoudig, zoals alle salades, ie is gewoon ene balans tussen verwennerij – groenten – zoetsmakend plus pittig – plus watten crunch (dit keer geen notenhouten omdat den sjalotten ter den dressing plus spruitjes reeds watten scherpzinnigheid plus textuur hebben). —— ⏱: 15 minuten —— Voordat 2 personen INGREDIËNTEN * 250g chorizoworstjes, ter plakjes * 300g spruitjes, gehalveerd * 2 el honing * 100g salade van babyblaadjes * Dressing: —— BEREIDING Kattebak ter ene niet-kleverige koekepan den plakjes chorizo ​​voordat 5 minuten op middelhoog vuur. Zodra zij ene ietsje zijn aangebraden plus er vleessap is (heerlijk vettig, wegens ie te vermeld voordat watten ie is), voeg den spruitjes toe, besprenkel den honing plus kook nog 10 minuten totdat alles was homogeen gekookt, aangebraden, gekarameliseerd plus gaar is. bedekt met sappen. Verkavelen den salade overheen den borden, leg den groenten / chorizo ​​erop, sprenkel den dressing erover plus serveer lauwwarm. —— ——