Salade van Krokante Kikkererwten en Zoete Aardappelen. Complete seizoenssalade met alle th

Salade van Krokante Kikkererwten plus Zoete Aardappelen. Complete seizoenssalade met alle smaken plus texturen, zeer stevig plus melodieus. —— ⏱: 35 minuten (10 minuten hands-on, 30 minuten kokerij) —— Voordat 2 personen INGREDIËNTEN * 2-3 zoete aardappelen, geschrobd plus te partjes gesneden * 1 opbergblik kikkererwten, uitgelekt * 1 el paprika * 2 el honing * 1 eetlepels olijfolie * 100 g rucola * 1 rode ui, te plakjes gesneden plus ingelegd te citroensap * 1/2 blokje feta, verkruimeld * Enkele takjes dille * Dressing: —— BEREIDING Verwarm den oven voordat op 180*C hetelucht. Leg den zoete aardappelen plus kikkererwten op ene bakplaat, bestrooi met paprikapoeder, besprenkel met honing plus olijfolie plus kattenbak 30 minuten te den oven, voltooid plus toe schuddend voordat ene homogene gaarheid plus kleuring. Verdelen den salade, leg den zoete aardappelen erop, opscheplepel den kikkererwten, verkruimel den feta, vlek den ingelegde ui, strooi den dille plus sprenkel den dressing erover. Serveer terwijl ie nog lauw is. —— ——