Gezond diner

Romige Tomaat & Mozzarella Gnocchi Luchtige aardappelgnocchi in een romige tomatensa

Romige Tomaat & Mozzarella Gnocchi Luchtige aardappelgnocchi in een romige tomatensaus, gebakken tot het bubbelt met een knapperige kaasachtige topping. Een heel eenvoudig ‘gooi het samen’-diner dat ter plaatse komt. Als je wilt, kun je in plaats daarvan pasta gebruiken – kook de pasta gewoon al dente. INGREDIËNTEN 2 pakjes gnocchi 1 pak roomkaas ca. 200g 500g passata 1 bol mozzarella Verse basilicum Parmezaanse kaas METHODE – kook je gnocchi een paar minuten in kokend water. Als het naar de oppervlakte komt drijven is het gaar, dus schep het met een schuimspaan in een ovenvaste schaal. – meng de roomkaas, passata en wat gehakte basilicum door elkaar. Bewaar wat basilicum voor de bovenkant. – Voeg een beetje water toe aan de passatadoos en voeg dit ook toe. Kruid goed. – voeg dit toe aan de gnocchi. Mengen. – voeg een paar blaadjes basilicum toe – stippel de mozzarella – bestrooi met wat Parmezaanse kaas of een andere geraspte kaas die je lekker vindt – kook in een oven van 180C gedurende ongeveer 30 minuten tot ze krokant en bubbelend zijn – laat 5-10 minuten staan ​​voor het opdienen – voeg toe wat gesnipperde basilicum erover om te serveren

Related Articles

5 Comments

  1. Looks amazing! Love a cozy cheesy dinner! 🙌

Back to top button