Op zoek naar een gezonde lunch die niet alleen heerlijk smaakt, maar je ook een gevoel van saamhorigheid geeft

Op zoek naar een gezonde lunch die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook een voldaan gevoel geeft? 😍 Zoek niet verder dan deze plantaardige Taco Salade met kip! Gemaakt met deliciou’s Plant-Based Chicken, je krijgt 20g plantaardig eiwit per portie, en het is ook rijk aan ijzer en b12! Vegan Chicken Taco Salade 1 doos Deliciou Plant-Based Chicken 1 oz zakje tacokruiden 1 kleine rode ui, fijngesneden 1 avocado, in plakjes 1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd 14 oz blikje zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 4 oz blikje suikermaïskorrels, uitgelekt 4 cups gemengde bladsalade Koriander, om te garneren Limoenpartjes, om te garneren Dressing: ½ cup vegan mayonaise 1 el limoensap Bereidingswijze: Meng voor de dressing de vegan mayonaise, limoensap en 1 tl taco-kruiden uit het zakje. Bereid de kip als gehakt volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak in 2 eetlepels olie op middelhoog vuur en bak 6-8 minuten of tot ze goudbruin zijn. Roer af en toe en verdeel de stukjes zodat er kleine stukjes ontstaan. Strooi de resterende taco-kruiden erover en roer om te combineren. Voeg een bedje groene sla toe aan elke kom en bedek met plakjes ui, avocado, tomaten, zwarte bonen, maïs en kip. Sprenkel de dressing erover en garneer met koriander en partjes limoen. Graaf in! Koop het online op www.deliciou.com – beschikbaar in de meeste landen 🌏