Mediterrane zalmtaco’s Dit taco’s inscheuren van den smaakwaarneming, textuur plus kleur. Zij zijn zo gemakkelijk te maken plus komen samen te minder dan 20 minuten! Zalm: 3 4oz zalmfilets 2 el olijfolie 2 el citroensap 3 teentjes look fijngehakt 1/4 tl paprika 1/4 tl pluis zoutig 1/4 tl oregano “Tzatziki”: 1/2 kopje mayo of gewone Griekse yoghurt 2 teentjes fijngehakt look 3 el citroensap 1/2 tl zoutig 1/2 tl gedroogde dille 1/4 kop geraspte komkommer, met uitgeperst water 9 tortilla’s ter ruimte van ene straattaco 1/2 komkommer, te blokjes 1 kleine rode peper, te blokjes 1 kop geraspte paarse steenkool 1/4 kop verkruimelde feta Citroenschijfjes voordat versiering Zet den oven op hooggelegen vuur. Meng den 2 el olijfolie, 2 el citroensap, 2 teentjes look, 1/4 tl paprikapoeder, 1/4 tl pluis zoutig plus 1/4 tl oregano. Sprenkel overheen den zalm plus tijdsindeling op hooggelegen vuur totdat ie gaar is plus den bovenzijde bruin begint te wordt. Meng den ingrediënten voordat den tzatziki om elkander plus zet speciaal. Verhit ene ondiepe koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Verwarm den tortilla’s totdat zij warm zijn plus den randen bruin. Assembleer om tortilla’s op ene eetbord te plekken. Verdelen overheen den tzatziki. Leg er komkommers, paprika’s plus steenkool op plus vervolgens 1/3 van ene zalmfilet. Bestrooi met feta plus serveer met ene schijfje citroen.
Yum!!