Maple Dijon Chicken Poppers 1 3/4 kopje bisquick 2 eieren 1 kopje water 1 el olie 1 tl zout 1 pond kippenborsten zonder vel, in hapklare stukjes gesneden. 2 kopjes bloem 1 tl zout 1/2 tl peper 1 tl knoflookpoeder 1 tl uipoeder 1 tl oregano 1 tl paprika 1/4 tl cayennepeper Olie om te frituren 1/2 kopje ahornsiroop 2 tl citroensap 2 el Dijon-mosterd Door elkaar mengen de bisquick, ei, water, zout en 1 el olie. Leg de kip in het beslag. Meng de bloem en kruiden door elkaar. Bereid een bakplaat voor en leg er een kookrek op. Verhit olie op middelhoog vuur tot het 350 graden is. Haal de kip stuk voor stuk uit de pan en dompel ze in het bloemmengsel tot ze goed bedekt zijn. Plaats in de hete olie en bak tot het bruin en gaar is (gebruik een thermometer om ervoor te zorgen dat het minstens 165 graden is). Haal uit de olie en plaats op het koelrek. Herhaal tot alle kip gaar is. Meng de ahornsiroop, Dijon-mosterd en citroensap in een grote kom. Doe de kip in de kom en bedek de kip met de saus. Om kip op te warmen als deze van tevoren is gemaakt: verwarm kip op 350 op een koelrek boven een bakplaat. Giet de saus vlak voor het opdienen over de kip.
Yummm
OMG I need to try this