Loaded Pastrami Roll 1 el olie 1 grote ui, in plakjes gesneden 1 vel bladerdeeg 1/4

Loaded Pastrami Roll 1 eetlepel olie 1 grote ui, in plakjes gesneden 1 vel bladerdeeg 1/4 kopje eendensaus + 1 eetlepel 1/4 kopje bbq-saus 1 pond deli pastrami, in plakjes 1 ei Verwarm de oven voor op 425. Verhit de olie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Fruit de uien, roer regelmatig tot ze donker en gekaramelliseerd zijn. Leg het bladerdeeg neer en rol het dun uit. Verdeel ongeveer 2 el van de bbq-saus in het midden van het bladerdeeg, bedek met de helft van de pastrami en daarna 2 el eendensaus. Verdeel de gekarameliseerde uien over de pastrami en besprenkel met de resterende 2 el bbq-saus. Top met de resterende pastrami en vervolgens 2 eetlepels eendensaus. Snijd gelijke sleuven aan elke kant van het bladerdeeg rond de pastrami. Wissel de strengen afwisselend van elke kant naar het midden. Meng het ei en 1 el eendensaus. Borstel over de bovenkant van het bladerdeeg. Bak in de oven ongeveer 30 minuten tot ze bruin zijn.