Knolselderij, Zoete Aardappelen en Halloumi Lasagne . Zo zo zo goed…. Waarschijnlijk mijn zijn

Knolselderij, Zoete Aardappelen plusteken Halloumi Lasagne . Zo zo zo was…. Waarschijnlijk mijn lieve groentenlasagne uiteindelijk, tenminste voordat den winter! Romig, eentje ietsje heet, gestructureerd, zeker leuk plusteken kaasachtig. —— ⏱: 2u10 (15 minuten hands-on, 2u zieden) —— INGREDIËNTEN * 1 volwassene knolselderij (1,2 kg), geschild plusteken fijngesneden * 1 el olijfolie * 300ml slagroom * 4 zoete aardappelen, fijngesneden * 750g champignons, fijngesneden * 1 el olijfolie * 1 el gerookte chili of rose harissa Belazu * 2 blokjes halloumi, geraspt —— BEREIDING Verwarm den oven voordat op 180*C hetelucht. Leg den blokjes champignons ter eentje volwassene ovenschaal plusteken bestrooi met den zoete aardappelen. Dots den harissa, giet er 300 ml koud water overheen plusteken zet 45 minuten ter den oven. Stuurroer was doorheen elkander na 15 minuten, mits alles warm is (dit maakt den coating makkelijker) Klaargemaakt terwijl den knolselderij plusteken halloumi. Zodra den champignons plusteken zoete aardappelen gaar zijn plusteken ie vocht is verdampt, leg jij den lasagne ter laagjes. Doen eentje klein toefje slagroom ter eentje diepe ovenschaal, leg 1 verachtelijk knolselderijplakjes, bedek ie soepel met eentje flinke toef slagroom, verkavelen 1/4 van den zoete aardappelen – champignons mix, strooi 1/4 van den halloumi, plusteken herhaal 3 keer. Laatste laagjes zullen staking met halloumi. Kattenbak ter den oven lopend 1u15, leg er aluminiumfolie op zodat ie noch te snel bruin wordt. —— ——