Kikkererwtenmeelwafels Heb je wel eens geprobeerd om wafels te maken met kikkererwtenmeel
Kikkererwtenmeelwafels 🧇 Heb je wel eens geprobeerd om wafels te maken met kikkererwtenmeel? Het smaakt verrassend lekker en je kunt er zowel zoete als hartige toppings op doen! Rijk aan plantaardige eiwitten, het houdt me urenlang vol en tevreden. 😜 Ga voor een lijst met topping-ideeën en andere informatie naar de link in mijn profiel, myplantifulcooking, om naar de blogpost te gaan! Ingrediënten – 2 kopjes kikkererwtenmeel – 2 theelepels bakpoeder – snufje zout – 1 kopje water 1) Meng kikkererwtenmeel, bakpoeder en zout in een mengkom. Roer tot alles goed is opgenomen. 2) Voeg vervolgens water toe aan de kom. Klop tot een relatief glad beslag ontstaat. 3) Laat het beslag ongeveer 15 minuten rusten. 4) Verwarm ondertussen je wafelijzer voor. Vet de borden in door er wat bakolie op te borstelen of op te spuiten. 5) Roer het beslag even door en voeg een scheutje water toe als het te dik is. Het beslag zal aan de dikkere kant zijn, maar nog steeds gietbaar. 6) Giet er ongeveer ½ kopje beslag in en kook tot het indicatielampje van kleur verandert. U kunt ook wachten tot er geen stoom meer uit het wafelijzer komt. 7) Herhaal dit voor het resterende beslag en serveer met wat u maar wilt!
