Hot School Lunch Series 📚 – Hong Kong Style Kids’ Fried Rice Iemand uit Hong Kong? 🇭🇰 Als dat zo was, was de kans groot dat je dit iconische gerecht in huis had gehad. Dit wordt niet vaak geserveerd in restaurants, maar zowat elk huishouden heeft hier zijn eigen versie van. 😋😋😋 Simpel, snel en kindvriendelijk. 🧒🏻👧🏻👦🏽👧🏼Zelfs kieskeurige kinderen vinden het lekker (ok, misschien minus de erwten). 😅😅😅 2 porties van 17 oz Ingrediënten: 1 kop rijst (gekookt en ‘s nachts gekoeld) 3 nitrietvrije Top Dogs mapleleaffoods (in blokjes gesneden) ⅓ kop biologische wortel earthboundfarm (in blokjes gesneden) ⅓ kop maïs greengiantca ⅓ kop bevroren kleine erwten westernfamilyca 3- 4 teentjes knoflook (fijngehakt) ⅛ tl zout of naar smaak Strooi versgemalen peper (optioneel) Vegetarische olie Instructies: 1. Hak de ingrediënten fijn 2. Verhit een beetje plantaardige olie in de wok op middelhoog vuur, voeg ½ gehakte knoflook en wortel toe om te roeren bakken 3. Voeg hotdogs en maïs toe aan de wok en roerbak 4. Eenmaal gaar, opzij zetten 5. Resterende gehakte knoflook en rijst toevoegen aan de wok, rijst breken en roerbak snel zodat de knoflook niet verbrandt 6. Voeg zout toe en roerbak 7. Doe de gereserveerde ingrediënten terug in de wok 8. Roerbak snel, strooi er versgemalen peper over, meng goed en zet het vuur uit 9. Doe in een voorverwarmde thermische container ⭐️ Bedankt voor de mooie onderzetters mavis.miki ⭐️ De afgebeelde Minimal Food Jar is hier beschikbaar in mijn Amazon-winkel: https://amzn.to/3mGBVA9 (kopieer en plak link als je op je laptop werkt) of bezoek de link in mijn bio. 📝 Persoonlijk hou ik niet van de smaak en textuur van bevroren wortelen, dus ik raad het af. 📝 Aangezien de eetlust en voorkeuren sterk verschillen van kind tot kind, pas je de porties of ingrediënten dus naar eigen inzicht aan. 📝 Vergeet niet om warme lunches WARM te houden voor consumptie om redenen van voedselveiligheid! TAG een vriend die deze schoollunchserie leuk zou vinden en zet nu NOTIFICATIE aan! 🔔
