Gevulde Butternut Squash Tag iemand die dit recept ook wel eens zou willen proberen! ⠀ Volg: F
🧡Stuffed Butternut Squash🧡 Tag iemand diegene dit recept graag zullen willen trachten! ⠀ Volg: eat_and_live_healthy Volg: vegalien ⠀ 📷Credits: plantbased.traveler ⠀ 📝Recept: 1 flespompoen 1 kop kikkererwten 1/2 kop gekookte (rode) quinoa 1/2 kop granaatappelpitjes 1/2 rode ui 2 teentjes look 2 volwassene handvol verse spinazie Vruchtensap van 1 citroen 1 tl harissa-kruiden (of meer zoals smaakwaarneming) Zoutig plusteken peper ⠀ 📍INSTRUCTIE: Verwarm den oven voordat op 220 C. Snijd den flespompoen doormidden, spade den zaadjes eruit plusteken leg beide stukken op ene met bakpapier beklede bakplaat (met den snijkant zoals daarboven). Kattenbak lopend 45 totdat 60 minuten (horig van den uitgestrektheid) totdat zij gaar zijn. Snijd den ui plusteken look grappig plusteken fruit zij op middelhoog vuur met ene scheutje water totdat zij lichtbruin plusteken welriekend zijn. Voeg kikkererwten, spinazie (fijngehakt), quinoa, citroensap, granaatappelpitjes, harissakruiden, zoutig plusteken peper (zoals smaakwaarneming) toe. Indien den flespompoen klaar is, kras jou hem uit den oven plusteken laat hem ene ietsje koelen wegens watten van ie vruchtvlees eruit te spades (maar netwerk voldoende wegens ruimte te hebben voordat den vulling). Vul met den kikkererwtenmix plusteken zet ie terug ter den oven voordat 5 minuten of geniet gewoon zoals ie is! ⠀ Tips: Voeg ene scheutje vloeibare tahin toe! Gewoonte den overgebleven butternut voordat ene ander recept, zoals hummus, taart, kaassaus, ene smoothie, havervlokken etc! (Ik schepte er ruwweg ene halve kop uit plusteken gebruikte ie wegens hummus te maken) Ik kook eeuwig ene volle kop quinoa ter positie van eenzaam den kleinere hoeveelheid diegene nodig is voordat ene recept plusteken zet den sprankjes ter den koelkast voordat ene andere maaltijd. Boerenkool zullen zowel terdege werken ter positie van spinazie (of beide😋) ⠀
