GEGRILDE COURGETTE BEIGJET & PADDENSTOEL BURGER MET CASHEW AIOLI. Volg Volg .⠀

🍔GEGRILDE ZUCCHINI FRITTER & PADDENSTOELBURGER MET CASHEW AIOLI🍔 . Volg eat_and_live_healthy Volg veganbowlsrecipes .⠀ 📝Recept van biancazapatka 1 kleine broccoli optioneel 3 courgettes geraspt 1/2 busje mais gespoeld plus uitgelekt 1/2 kopje lente-uitjes (of ui) 60 g, fijngehakt 1 teentje look fijngehakt ca. 2 el kikkererwtenmeel of ander meel* 2-3 el edelgistvlokken optioneel zoutig plus peper zoals smaakwaarneming 2 el zonnebrandolie wegens te frituren⠀ 📍INSTRUCTIE: 1. Kook den broccoli plus kook slechts 2-3 minuten (ie mogen noch gaar zijn ). Giet vervolgens be. Spoel den broccoli be plus snijd den roosjes grappig. 2. Pers den geraspte courgette uit plus voeg den gehakte broccoli, maïs, lente-uitjes, look, kikkererwtenmeel, edelgistvlokken, zoutig plus peper toe. Stuurroer alles wegens elkander totdat ie terdege gem is. Zet 5 minuten opzij zodat ie meel overtollig vocht vermag opvangen. 3. Vorm 8-10 beignets van ie groentemengsel (of totdat den gewenste volume) 4. Verhit den zonnebrandolie te eentje uitgestrekte koekepan op middelhoog vuur. Kattenbak den courgette-maïsbeignets vrijwel 3-5 minuten aan elke zij, of totdat zij goudbruin zijn. Serveer met jouw favoriete dip. Lust! ⠀