🍄🍝Eenvoudige spaghetti met champignons🍝🍄 ⠀ Volg: eat_and_live_healthy Volg: vegalien ⠀ 📷Credits: delicious_and_healthy_by_maya⠀ 📝Recept: Voor 1 persoon 1 kop champignons 1/2 kop gehakte babytomaatjes 1/2 tl gerookte paprika 1/3 tl chili Zout naar smaak 2 tl sojasaus 1 tl geroosterde sesamolie Bosje peterselie – fijngehakt Als je wilt kun je 1 teentje knoflook toevoegen 1 portie speltspaghetti Extra Vierge Olijfolie 1 tl ume su (optioneel)⠀ 📍INSTRUCTIE: 1. Koken de spaghetti 2. Verwarm de kruiden op olijfolie en voeg dan champignons toe (en gehakte knoflook indien gebruikt), breng op smaak met zout 3. Bak tot ze lichtbruin en geurig zijn, voeg dan tomaten en shoyu toe. Blijf 2-3 minuten bakken tot de groenten zacht zijn. 4. Voeg geroosterde sesamolie (voor extra rokerigheid) en peterselie toe. Meng spaghetti erdoor. Op dit punt vind ik het lekker om wat meer olijfolie toe te voegen voor de smaak. Genieten! ⠀
