Chipotle Chilli Bowl met heel veel kanten Dit is onze favoriete manier geworden om e

Chipotle Chilli Bowl met heel veel kanten Dit is onze favoriete manier geworden om een ​​heerlijke kom chili te eten. Boordevol lekkere dingen 🌱en met een diepe rokerige smaak van de chipotles. Geserveerd met wat roze ingelegde uien, mais, bruine rijst, avocado, blokjes, tomaat, natuuryoghurt, koriander en een paar tortillachips om te scheppen. Het is het perfecte recept om te verdubbelen en een grote partij te maken voor diepvriesmaaltijden, dus zorg dat je alle ingrediënten bij de hand hebt en kook in het weekend 👩‍🍳 INGREDIËNTEN 500 g rundergehakt of 250 g gehakt & 250 g linzen (uit blik of voorgekookt) 1 grote ui, gesnipperd 1 grote teentje knoflook geperst 1 rode paprika in blokjes 2 tl gerookt paprikapoeder 1 tl komijn 1 tl gemalen koriander 1,5 tl chipotle chilivlokken 1 blik tomatenblokjes 1/2 blik water 1/2 blik zwarte bonen of kidneybonen 1 tl demerarasuiker 1 tl zeezout zout 1 el verse oregano of gedroogd METHODE Braad het gehakt bruin in een hete pan. Voeg de ui, knoflook en peper toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg al het andere toe. Breng aan de kook en laat minstens een uur sudderen. Ik denk dat dit beter wordt naarmate je het langer kookt.