Butternut, Romige Spinazie & Prei met Red Leicester Lasagne. Heerlijk ind

Butternut, Romige Spinazie & Prei met Red Leicester Lasagne. Heerlijk toegeeflijk plusteken weliswaar volop groenten, dit lasagne is ene catwalk voordat wintergroenten gegarneerd met heerlijke kaas… —— ⏱: 1u10 (20 minuten hands-on, 1u zieden) —— Voordat 4 personen INGREDIËNTEN * 800 g spinazie * 500 g prei, te plakjes * 1 pot mascarpone * 1 plusteken 1/2 butternut, geschild plusteken te plakjes (probeer 15 of 18 plakjes te nemen) * 1 el chilivlokken * 1 el olijfolie * 1 el honing * 200g rode Leicester, geraspt * 9 lasagnevellen —— BEREIDING Verwarm den oven voordat op 180°C hetelucht. Leg den plakjes butternut op ene bakplaat, besprenkel den honing plusteken olijfolie, bestrooi met chilivlokken plusteken kattebak 30 minuten te den oven. Kook terwijl den spinazie plusteken prei te ene omvangrijke niet-kleverige koekepan te 10-15 minuten gaar plusteken zeef ie overtollige water eruit. Stuurroer den mascarpone onderbrak den greens plusteken breng royaal op smaakwaarneming met zoutig plusteken peper. Klaargemaakt ene lasagneschotel, den geraspte kaas plusteken den pasta. Strooi ene intact klein ietsje kaas op den bodem, leg watten lasagnevellen (3). Spreid watten spinaziemix uit (1/3), leg 5 of 6 schijfjes butternut, bestrooi met 1/3 van den Leicester plusteken herhaal den afwerking van den 3e verachtelijk met Leicester. Zet 30 minuten te den oven plusteken dien warm op. —— ——